亮点
海葡萄在我们中是比较少见的,因为它对生长环境有着不同的要求,水质也是很高的,所以比较少见。而且用水泡发后,泡发率有4倍之高,泡发时间比较短,也很简单方便。通过人工精心挑选优质的海葡萄,保持海葡萄的营养和口感。
口感
鲜为人知的海葡萄,竟然是海里的“人参果”!你知道它是什么味道吗?看着这色泽翠绿剔透的海葡萄,忍不住流口水啦!嚼上一口,满满的爆浆感,里面超多汁,感觉像是鱼子酱一般的口感,不会感觉到鱼腥味,吃起来是脆脆的感觉,很有嚼劲。
方式
海葡萄是经常在寿司和沙拉中比较常见的,给人一种视觉和味觉的zui佳效果。海葡萄的特点决定了它的吃法,主要是冷食,这样吃不仅口感好,而且吃起来有一种鱼子酱一样的爆浆感,令人垂涎欲滴。